Công dụng của món ăn

Hỗ trợ tăng cường thi lực, phòng ngừa thiếu máu

Nguyên liệu

I. Nguyên liệu chính:
- 300g bò viên đóng gói   
II. Nguyên liệu phụ:                                     
- 1 củ hành tây                                                  
- 1/2 thài cà phê đường                                      
- 1 thìa súp dầu ăn
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/2 quả
- 2 thìa cà phê bột nêm
- 1 thìa cà phê tỏi xay, tiêu              

Cách làm

- Rửa hành tây, ớt chuông, thái miếng vuông.

Chế biến

Bước 1:
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho ớt chuông vào xào trên lửa lớn.
Bước 2:
Cho bò viên vào xào, đảo đều tay khoảng 5 phút, nêm bột nêm, đường vừa ăn, cho hành tây vào xào thêm chút nửa là được.
Bước 3:
- Múc bò viên xào ra đĩa, rắc tiêu lên mặt.

Ngân Thiên Nam rất hân hạnh được phục vụ trong những bữa ăn ngon của gia đình!

Chia sẻ