Công dụng của món ăn

Bò viên sốt kem có thể dùng kèm với bánh mì, muối tiêu chanh. Món ăn hấp dẫn với cách chế biến cực kì độc đáo

Nguyên liệu

I. Nguyên liệu chính:
- Bò viên ( Từ 200gr)
II. Nguyên liệu phụ:                                             
- Hành khô                                         
- 100g bột mì                                   
- Gia vị         
- Cà rốt    
- Bơ   
- Ngò, cà, ớt   
- Dầu ăn.                                            

Cách làm

- Bò viên lợp qua bột mì, lăn đều rồi đem chiên vàng trong bơ
- Cà rốt xắt nhỏ như hạt gạo, cho cà rốt xào sơ qua với gia vị và bơ

Chế biến

- Đun chảo nóng, bỏ bò viên cùng kem tươi vào, đảo đều chảo để
kem tươi thấm vào bò viên, tiếp theo bỏ cà rốt đã xào sơ vào trộn đều.
- Nêm gia vị cho hợp khẩu vị, tắt bếp, nhắc chảo xuống, rắc 1 ít ngò để trang trí.

Mẹo nhỏ

- Ăn nóng mới ngon
- Để tăng vị béo, bạn có thể dùng bò viên sốt kem kèm với phô-mai.(cho người thích béo)

Ngân Thiên Nam rất hân hạnh được phục vụ trong những bữa ăn ngon của gia đình!

Chia sẻ